Une cuisine méditerranéenne ancrée dans le territoire
La cuisine catalane est l’une des expressions gastronomiques les plus anciennes et les plus structurées de la Méditerranée occidentale. Née entre la mer,...
Une liste des aliments qui permettent de combattre la rétention d’eau.
La rétention d’eau peut entraîner des symptômes inconfortables. Il est important de manger des aliments qui permettent de la...
Une cuisine méditerranéenne ancrée dans le territoire
La cuisine catalane est l’une des expressions gastronomiques les plus anciennes et les plus structurées de la Méditerranée occidentale. Née entre la mer,...
Pâté en croûte aux pistaches et aux noix, une recette fameuse de la cuisine grecque. Cette cuisine de type méditerranéen, avec ses caractères propres et des...
Feuilleté de poulet, une recette fameuse de la cuisine grecque. Cette cuisine de type méditerranéen, avec ses caractères propres et des influences italiennes ou orientales dues à l'histoire de...
Albóndigas de La Abuela, une recette délicieuse de la cuisine espagnole, dérivé de l' arabe al-bunduq ( ce qui signifie noisette, ou, par extension, un petit...