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Recettes Méditerranéennes

Cuisine Régionale

À la découverte de la cuisine catalane : traditions, terroir et identité méditerranéenne

Une cuisine méditerranéenne ancrée dans le territoire La cuisine catalane est l’une des expressions gastronomiques les plus anciennes et les plus structurées de la Méditerranée occidentale. Née entre la mer,...
Santé & Nutrition

Rétention d’eau : quels aliments peuvent aider ?

Une liste des aliments qui permettent de combattre la rétention d’eau. La rétention d’eau peut entraîner des symptômes inconfortables....
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Nutrition et activité physique

La bonne nutrition et l’activité sportif : quels sont leurs avantages? L’activité physique et la nutrition déterminent la qualité...
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9 aliments essentiels complices d’une journée productive

Liste des aliments indispensables pour garantir une journée  Selon l’organisation mondiale de la santé, certains aliments peuvent aider à...
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Être végétarien : les règles à suivre

Règles à suivre afin d’avoir une alimentation végétarienne équilibrée. Le végétarisme a non seulement des avantages éthiques et environnementaux...
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Smoothie énergisant aux baies de goji

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Les baies de Goji nous fournissent de nombreux acides aminés et oligo-éléments, en particulier le germanium, qui possède des propriétés anticancéreuses. Il n’est pas...

Relish aigre-doux & épicé

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Relish? Tout le monde n'est pas familier avec ce plat, sauf si vous avez grandi ou séjourné en Amérique du Nord (c'est comme un...

Orecchiette aux légumes grillés à l’italienne

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Orecchiette aux légumes grillés à l'italienne un plat sublime de la cuisine italienne. Embrassez les anchois! Ils se fondent dans l'arrière-plan des plats, ajoutant de...

Gâteau italien aux pommes

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Gâteau italien aux pommes, gâteau aux pommes (à la texture d’un clafoutis) au bon gout d agrumes, avec une pointe de cannelle….un régal qui...

Curry rouge de poulet

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Curry poulet une recette épicée venue tout droit de Thaïlande, La cuisine Thaïlandaise est vaste et variée, et c’est une gastronomie où l’on retrouve...

Pizza à l’aubergine & courgette grillées avec sauce béchamel

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Pizza à l'aubergine & courgette grillées avec sauce béchamel, voici une recette facile de la cuisine italienne en utilisant une pâte à pizza plus...
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