Tag: cuisine grecque
Feuilleté de poulet
Feuilleté de poulet, une recette fameuse de la cuisine grecque. Cette cuisine de type méditerranéen, avec ses caractères propres et des influences italiennes ou orientales dues à l'histoire de...
La Spanakópita : feuilleté aux épinards et à la feta
La Spanakópita: Un feuilleté aux épinards et à la feta, une recette fameuse de la cuisine grecque parfait pour les végétariens et pas. Il...
Moussaka Grecque – La recette originale
La moussaka est pour le grecs ce que la lasagne est pour les italiens. Une riche sauce à la viande de tomate en couches...
Fava au lait de chèvre et miel de bruyère
Fava au lait de chèvre et miel de bruyère, est une spécialité grecque. Ainsi, ce plat méditerranéen est une purée de pois cassés jaunes...
Risotto de Kritharaki
Risotto Kritharaki ou "langues d'oiseaux" est un plat traditionnel grecque. Ainsi que ces pâtes ressemblent à des grains de riz, en réalité elles contiennent...