Les légumes sont très bons pour la santé ; ce n’est un secret pour personne. C’est pourquoi il est fondamental de les inclure dans notre alimentation. De même, nous savons bien qu’un poids adéquat nous permet de rester en bonne santé et nous garantit une meilleure qualité de vie ; il est donc bien compréhensible que beaucoup de gens se préoccupent de leur poids puisqu’il s’agit aussi de leur santé.
Il est donc bon de savoir que parmi les légumes, il en existe certains qui s’avèrent très efficaces pour nous aider à perdre du poids, comme par exemple le céleri. Il s’agit d’un légume utilisé très couramment dans la préparation de divers plats et qui est recommandé dans le cadre de régimes amaigrissants, en raison de sa faible teneur en calories et du fait qu’il ne contient pas de graisses, ainsi qu’une quantité très faible d’hydrates de carbone.
Les propriétés du céleri
Le céleri se caractérise par son haut contenu en eau (environ 95 % d’eau) qui fait de lui un aliment facile à digérer, hydratant et très diurétique. De plus, il a un effet dépuratif sur l’organisme et peut prévenir le cancer de l’estomac et le cancer du côlon. Il a également des propriétés anti-inflammatoires, il nous aide à contrôler la tension artérielle et l’insomnie. Il est même réellement efficace pour soulager les poussées de fièvre et les allergies.
Ce végétal contient des huiles essentielles aux propriétés diurétique comme le limonène et le sélinène, particulièrement abondantes dans sa tige et dans ses graines.
Ses huiles essentielles ont également des propriétés anti-bactériennes capables d’éliminer toutes sortes d’infections ou de substances toxiques qui peuvent affecter les reins, et susceptibles de faire disparaître les calculs qui se forment parfois dans les reins et dans la vésicule.
Toutes ces propriétés font du céleri un aliment excellent non seulement pour les personnes qui souhaitent perdre du poids mais pour tous en général, et en particulier pour ceux qui se préoccupent de maintenir une bonne qualité de vie.
Consommer du céleri pour maigrir
Pour ceux qui souhaitent utiliser le céleri comme produit amaigrissant, voici une recette très simple et efficace qui permet d’éliminer les kilos superflus. Pour perdre du poids en consommant du céleri, vous pouvez préparer de délicieux jus de fruits de votre choix mélangez à quelques branches de céleri.
Vous pouvez préparer toutes sortes de mélanges avec un ou plusieurs fruits ou légumes auxquels vous ajouterez l’ingrédient principal, le céleri. Les fruits et les légumes qui se marient le mieux au céleri sont : la carotte, le concombre et la pomme. Mais bien entendu, et comme nous l’avons dit plus haut, vous pouvez utiliser le fruit ou le légume que vous préférez. Dès lors, vous pouvez également prendre l’habitude d’ajouter du céleri dans vos plats ; c’est bon pour la santé et c’est délicieux !
Mais rappelez-vous ! Pour obtenir de bons résultats, il est nécessaire, en plus de votre jus quotidien à base de céleri, d’avoir une alimentation équilibrée et surtout de suivre un plan d’exercices. Si vous n’êtes pas spécialement attirée par le gymnase, alors faites de la marche tous les jours entre une demi-heure et une heure, cela suffira amplement !