Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable; en cas de maladie, les bactéries et les levures prospèrent. Lorsque le corps est trop acide, il prend des minéraux à partir d’organes vitaux et des os pour neutraliser l’acide et le retirer du corps. Pour cette raison, les réserves minérales du corps tels que le calcium, le sodium, le potassium et le magnésium peuvent tomber dangereusement bas et causer des dommages qui peuvent passer inaperçues pendant des années, jusqu’à ce qu’ils atteignent des niveaux malsains, provoquant l’acidose.

La plupart d’entre nous consomment déjà suffisamment d’aliments acidifiants, comme les produits laitiers, les céréales, les viandes et le sucre. Puisque le corps engendre toujours des déchets acides du métabolisme, ces déchets ont besoin d’être neutralisés ou éliminés d’une manière ou d’une autre. Afin de neutraliser la production constante d’acide nous avons besoin de fournir le corps avec plus d’aliments alcalins.

Considérons les problèmes de santé causés par l’acidose légère:

  • Gencives sensibles Enflammé, caries
  • Immunodéficience, faible énergie et fatigue chronique
  • Sciatique, lombalgie, torticolis (raideur de la nuque)
  • Les problèmes respiratoires, essoufflement, toux, allergies, acné
  • Prolifération de levure fongique
  • Dommages cardiovasculaires, y compris la constriction des vaisseaux sanguins et la réduction de l’oxygène
  • Les problèmes cardiaques, des arythmies, augmentation du rythme cardiaque
  • Le gain de poids, l’obésité et le diabète
  • Infections de la vessie et des reins
  • Accélération de dommages des radicaux libres
  • Vieillissement prématuré
  • Nausées, vomissements, diarrhée
  • L’ostéoporose, la fragilité des os, les fractures de la hanche, épines osseuses
  • Maux de tête, confusion, somnolence
  • Douleurs articulaires, douleurs musculaires, et accumulation d’acide lactique

Le corps n’ajuste-t-il pas son pH de lui-même ?

Connue sous le nom d’homéostasie, oui il peut.

Le pH normal de la plupart des tissus et des fluides dans le corps, à l’exception de l’estomac est alcalin. Sauf pour le sang, tous les systèmes du corps ont une large gamme de pH, en partie, de sorte qu’ils puissent s’adapter pour maintenir le pH du sang, qui doit rester dans la marge très étroite de 7,35 à 7,45.

Commencez par connaître votre pH

La mesure du pH est importante car elle permet à une personne d’obtenir une représentation numérique du niveau d’acidification dans son corps. Uns bonne moyenne de pH  sera varier de 6,75 à 7,25. La lecture optimale de pH est 7,36.

Vous ne pouvez pas juger si la nourriture est acide ou alcaline par le goût seulement !

Par exemple, beaucoup de gens considère que le citron est acidifiant, alors qu’il est classé comme un fruit acide, c’est en fait un aliment alcalinisant. Au cours du processus de digestion, les acides sont oxydés en dioxyde de carbone et en eau, par conséquent ils ne créent pas un état acide dans le système.

Le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et le sodium sont les minéraux alcalinisants primaires. Les aliments riches en ces minéraux sont considérés comme alcalinisants. La plupart des aliments ont à la fois des minéraux acidifiants et alcalinisants. Si les minéraux acidifiants sont en plus grande concentration, alors cet aliment est considéré comme acidifiant et vice-versa.

Comment votre corps réagit-il à des aliments spécifiques ?

Il est important de se rendre compte que la façon dont votre corps réagit à divers aliments dépend de ses besoins nutritionnels. Trouver le juste équilibre entre aliments acides et alcalins est la clé – en gardant à l’esprit qu’augmenter votre consommation de légumes alcalins riches en nutriments est toujours bénéfique.

Comment améliorer votre alcalinité ?

  1. Vérifiez votre pH régulièrement et buvez beaucoup d’eau
  2. Retirez les aliments acides et essayez de ne pas consommer des aliments transformés
  3. Remplacez un déjeuner traditionnel avec une grande salade verte.
  4. Utilisez les feuilles de laitue et le chou vert comme wraps.
  5. Éliminez la soude, les sucres et le café. Remplacez-les par des tisanes, café à base de plantes, et les boissons vertes
  6. Remplacez le lait de vache avec le lait d’amande ou de noix de coco
  7. Ajoutez les jus verts ou smoothies à votre alimentation

Ce que vous mangez fait la différence !

L’amélioration des niveaux de pH peut exiger du temps et de la réflexion, cependant vous apprécierez les résultats de vos efforts en commençant à vous sentir plus énergique, plein de vie et de meilleure santé globale.

C’est certain, ce que vous mangez a un impact direct sur votre état de santé général. Ann Wigmore, fondatrice du célèbre Institut de santé Hippocrate a dit, « La nourriture que vous mangez peut être soit la forme de médecine la plus sûre et la plus puissante, ou la forme de poison la plus lente ».

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2 Commentaires

    • Bonjour Noëlla, la meilleure façon de connaître le pH de votre corps est de tester votre urine ou votre salive avec des languettes de test pH.

      Pour tester l’urine : Testez la première et la deuxième urine du matin, puis à différents moments de la journée avant les repas. La première urine sera toujours plus acide. Placez la languette dans le flux d’urine, secouez puis attendez 15 secondes avant de lire le résultat.

      Pour tester la salive : Testez au réveil ou alors 2 heures après avoir consommé aliments ou boissons. Crachez dans une cuillère, mouillez complètement les 2 zones de test de la languette puis attendez 15 secondes avant de lire le résultat.

      Résultats : Un pH entre 7 et 7,5 indique un corps en équilibre. À 6,5, votre corps est légèrement acide et à 6 et moins, il est très acide. C’est un signe que vous devez changer certaines habitudes de vie ainsi que votre eau de consommation comme indiqué dans l’article pour rétablir votre équilibre pH à un état alcalin.

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