Recettes

Recettes de la cuisine méditerranéenne s'articule autour de produits communs à tout le bassin méditerranéen. Ainsi, Les produits de la mer, les légumes du soleil, l'huile d'olive, les fruits de la vigne et du verger.

La Spanakópita

La Spanakópita : feuilleté aux épinards et à la feta

La Spanakópita: Un feuilleté aux épinards et à la feta, une recette fameuse de la cuisine grecque parfait pour les végétariens et pas. Il...
Albóndigas

Albóndigas de La Abuela

Albóndigas de La Abuela, une recette délicieuse de la cuisine espagnole, dérivé de l' arabe al-bunduq ( ce qui signifie noisette, ou, par extension, un petit...
Poitrine de veau à la catalane

Poitrine de veau à la catalane

Poitrine de veau à la catalane une recette de la cuisine Espagnole facile, rapide avec une viande délicieuse et fondante à souhait avec un...
Piccata au poulet au citron

Piccata au poulet au citron

Piccata au poulet au citron le plat italien délicieux avec la sauce de goût unique du beurre et du citron. C’est une sorte de...
sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise, c'est une recette facile à réaliser, au goût naturel et incomparable des fruits murs à point !. Ça y est,...
Cannelloni à la sicilienne

Cannelloni à la sicilienne

Cannelloni à la sicilienne , un plat d'origine de la cuisine italienne très gourmand et familial. Alors découvrez notre recette Cannelloni à la sicilienne...
lasagnes-aux-epinards-vegan

Lasagnes vegan aux épinards

Lasagnes vegan aux épinards, cette recette de la Cuisine végétarienne prouve sûrement que la lasagne s’acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel!....
Gaspacho au fromage et concombre

Gaspacho au fromage et concombre

Gaspacho au fromage et concombre un plat très répandu dans le sud de l'Espagne (Andalousie) et le sud du Portugal. Une soupe rafraîchissante servie...
Empanadas au bœuf épicé

Empanadas au bœuf épicé

Empanadas au bœuf épicé, une magnifique recette Issu de la gastronomie argentine et un plat très populaire dans l'Espagne. En fait ces petits chaussons...

Ravioles de Langoustines

Ravioles de Langoustines, une recette d'un plat qui dégage de délicieux arômes de langoustine et de truffe, terre et mer assemblées. La cuisson des...
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