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Recettes de la cuisine méditerranéenne s'articule autour de produits communs à tout le bassin méditerranéen. Ainsi, Les produits de la mer, les légumes du soleil, l'huile d'olive, les fruits de la vigne et du verger.

Risotto de Kritharaki

Risotto de Kritharaki

Risotto Kritharaki ou "langues d'oiseaux" est un plat traditionnel grecque. Ainsi que ces pâtes ressemblent à des grains de riz, en réalité elles contiennent...
sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise, c'est une recette facile à réaliser, au goût naturel et incomparable des fruits murs à point !. Ça y est,...

Tisane pour bien passer l’hiver

Idées de tisanes pour bien passer l’hiver Dès qu’il commence à faire un peu froid, j’adore siroter des tisanes tout au long de la journée....
Moussaka Grecque

Moussaka Grecque – La recette originale

La moussaka est pour le grecs ce que la lasagne est pour les italiens. Une riche sauce à la viande de tomate en couches...
Galette des rois frangipane

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane est une galette traditionnellement élaborée et consommée dans une majeure partie de la France, au Québec, en Acadie,...

Recette detox de soupe à la betterave (avec patate douce, ail...

Cette soupe detox de betterave peut être appréciée chaude ou froide, lors d’une nuit froide ou une après-midi d’été! Les bienfaits de la betterave La betterave...
pesto de roquette & basilic

Pesto de roquette & basilic

Pesto de roquette & basilic, une recette qui combine le basilic avec la roquette, ce qui lui donne un petit goût poivré. Utilisé comme...
Détoxifier et perdre du poids avec cet élixir du matin !

Détoxifier et perdre du poids avec cet élixir du matin !

Nous vivons dans un monde qui nous expose à beaucoup de dangers pour notre santé. Partout où vous allez, il y a des toxines qui...
Écorce de chocolat à la menthe poivrée et au mokka

Recette: Écorce de chocolat à la menthe poivrée et au mokka

En quelques gestes simples, vous pouvez transformer un chocolat noir en un régal divin avec cette recette. Nous incorporons des bonbons à la menthe...
Tarte alsacienne aux oignons

Tarte alsacienne aux oignons

Tarte alsacienne aux oignons, la recette de la tradition culinaire alsacienne. Facile à préparer, rapide et délicieuse! Ingrédients de la Pâte: 250 g de farine ...
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