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Recettes de la cuisine méditerranéenne s'articule autour de produits communs à tout le bassin méditerranéen. Ainsi, Les produits de la mer, les légumes du soleil, l'huile d'olive, les fruits de la vigne et du verger.

Rouleaux de printemps au quinoa

Rouleaux de printemps au quinoa et légumes

Rouleaux de printemps au quinoa et légumes sentent bon l'été et s'emporte partout avec vous pour être mangés sur le pouce!. Cette recette méditerranéenne...
Smoothie aux baies de Goji

Smoothie énergisant aux baies de goji

Les baies de Goji nous fournissent de nombreux acides aminés et oligo-éléments, en particulier le germanium, qui possède des propriétés anticancéreuses. Il n’est pas...
relish aigre-doux & épicé

Relish aigre-doux & épicé

Relish? Tout le monde n'est pas familier avec ce plat, sauf si vous avez grandi ou séjourné en Amérique du Nord (c'est comme un...
Orecchiette aux légumes grillés à l'italienne

Orecchiette aux légumes grillés à l’italienne

Orecchiette aux légumes grillés à l'italienne un plat sublime de la cuisine italienne. Embrassez les anchois! Ils se fondent dans l'arrière-plan des plats, ajoutant de...
Gâteau italien aux pommes

Gâteau italien aux pommes

Gâteau italien aux pommes, gâteau aux pommes (à la texture d’un clafoutis) au bon gout d agrumes, avec une pointe de cannelle….un régal qui...
Curry rouge de poulet

Curry rouge de poulet

Curry poulet une recette épicée venue tout droit de Thaïlande, La cuisine Thaïlandaise est vaste et variée, et c’est une gastronomie où l’on retrouve...
Pizza à l'aubergine & courgette grillées avec sauce béchamel

Pizza à l’aubergine & courgette grillées avec sauce béchamel

Pizza à l'aubergine & courgette grillées avec sauce béchamel, voici une recette facile de la cuisine italienne en utilisant une pâte à pizza plus...
Cookies au macis

Cookies au macis

Cookies au macis, pour réussir cette recette juste délicieuse, il vous faudra un peu de macis qui se rapproche de la muscade au niveau...
Pâté en croûte aux pistaches et aux noix

Pâté en croûte aux pistaches et aux noix

Pâté en croûte aux pistaches et aux noix, une recette fameuse de la cuisine grecque. Cette cuisine de type méditerranéen, avec ses caractères propres et des...
Feuilleté de poulet

Feuilleté de poulet

Feuilleté de poulet, une recette fameuse de la cuisine grecque. Cette cuisine de type méditerranéen, avec ses caractères propres et des influences italiennes ou orientales dues à l'histoire de...
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